Pinzgauer
Pinzgauer
Nicht nur Islandpferde gehören zum Hägarhof sondern auch Rinder – und zwar ganz besondere: Mine, Else, Lieschen, Rosi und Josefine sind Pinzgauer. Der Name leitet sich vom Salzburger Bezirk „Pinzgau“ ab. Die typische Farbzeichnung mit der kastanienbraunen Grundfarbe und der Weißzeichnung an Rücken, Kreuz und Bauch sowie an den Vorderarmen und Unterschenkeln ist ihr Markenzeichen: Vielen gilt sie als schönste Rinderrasse der Welt.
Aber Pinzgauer Rinder sind nicht nur schön: Jahrhundertelange Zuchtarbeit unter schwierigsten Voraussetzungen haben sie zu einer besonders widerstandsfähigen und robusten Rasse geformt. Bereits 1820 wurden die ersten Tiere nach Rumänien, Jugoslawien und in die Slowakei exportiert. Die Präsenz bei Weltausstellungen brachte der Pinzgauer Rinderzucht großes Ansehen.
Wir haben uns ganz bewusst für diese alte Rasse entschieden: Zum einen wegen Ihrer vielen positiven Eigenschaften, zum anderen, um mitzuhelfen sie vor dem Aussterben zu bewahren. Pinzgauer gehören mittlerweile zu den bedrohten Haustierrassen. Dabei verfügen sie über hervorragende Eigenschaften, wie Gutmütigkeit, einen ruhigen Charakter, ausgezeichnete Mutterinstinkte, hohe Fruchtbarkeit bei guter Michleistung und eine außergewöhnliche Fleischqualität. Sie sind robust und widerstandsfähig, haben eine hohe Lebensleistung und sind langlebig. Diese positiven Anlagen kommen besonders in der Mutterkuhhaltung zum Ausdruck.
Unsere Rinder wachsen schonend und langsam auf. Die artgerechte Haltung hält sie von Natur aus gesund. Masthilfsmitteln, Antibiotika und Futterzusatzstoffe bekommen sie nicht. Bei Krankheiten wird naturheilkundlich behandelt. Konventionelle Arzneimittel werden im Notfall eingesetzt.
Auf dem Hägarhof leben die Rinder das ganze Jahr über in artgerechter Herden- und Auslaufhaltung mit Stier und Kälbern. Im Sommer grasen sie ganztägig auf den umliegenden Weiden, teilweise mit den Pferden zusammen. Den Winter verbringen die Tiere im Auslauf mit Stroh. Verfüttert wird dann nur die hofeigene Grassilage. Natürlich haben unsere Rinder das ganze Jahr über Minerallecksteine zur Verfügung.
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